标准名称:JGJ64-2017 饮食建筑设计标准
标准格式:PDF
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JGJ64-2017 饮食建筑设计JGJ64-2017 饮食建筑设计 JGJ64-2017 饮食建筑设计标准简介:
JGJ64-2017 饮食建筑设计标准简介:
1.0.1 为在饮食建筑设计中贯彻执行国家的技术经济政策,做到适用、安全、卫生、经济、节能和环保,制定本标准。
1.0.2 本标准适用于新建、扩建和改建的有就餐空间的饮食建筑设计,包括单建和附建在旅馆、商业、办公等公共建筑中的饮建筑。不适用于中央厨房、集体用餐配送单位、医院和疗养院的营养厨房设计。
1.0.3 按经营方式、饮食制作方式及服务特点划分,饮食建筑可分为餐馆、快餐店、饮品店、食堂等四类。
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